ב-1976 הסוכנות להגנת הסביבה בארה"ב (EPA) הורתה להיערך כדי למנוע ולטפל בדליפת חלב כמו בדליפת שמן.
למה? כי טכנית חלב מכיל כ-3% אחוז שומן.
ההוראה לגבי חלב הטילה עלויות עצומות על התעשייה, עד שהיא בוטלה ב-2011. הסיבה הרשמית לא הייתה שחלב שונה משמן, אלא שהוא כפוף לרגולציות אחרות שמטפלות בסיכון לדליפת חלב.
הסיפור המלא מאחורי הרפורמה הזו הוא לא פחות ממדהים ומכעיס. הקדשתי פוסט נפרד לניתוח הרפורמה הזו: מה עמד מאחוריה ומה קרה באמת.
הרגולטור - גיא מור 
אם הרגולציות האחרות הספיקו, מה העיר את הרשות להגנת הסביבה להוסיף אחרות? או שב-76 עוד לא היו רגולציות אחרות והן נוספו מאוחר יותר?
אהבתיאהבתי
זה מאוד עמום. אבל בין השורות אני מסיק שהרגולציות הלו היו קיימות קודם, ונראה שפשוט הבינו שחלב הוא לא שמן (לא בחומרת הסיכון לסביבה ולא באופן השינוע).
אהבתיאהבתי